7月13日下午，趁著第23屆馬來(lái)西亞國(guó)際食品飲料商貿(mào)展的東風(fēng)，新化紅茶代表團(tuán)為深入拓展馬來(lái)西亞茶葉市場(chǎng)，助力新化紅茶走出國(guó)門(mén)踏上一帶一路新征程，新化縣委書(shū)記李鐵雄、新化縣茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)姜世星帶隊(duì)參觀調(diào)研了馬來(lái)西亞最負(fù)盛名的紫藤茶館總部，并與紫藤茶文化集團(tuán)創(chuàng)辦人兼董事長(zhǎng)、馬來(lái)西亞國(guó)際茶文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林福南先生、馬來(lái)西亞中國(guó)茶商總會(huì)會(huì)長(zhǎng)李志賢先生、國(guó)際著名茶文化學(xué)者、茶美學(xué)思想家許玉蓮女士開(kāi)展了茶敘和新化紅茶主題對(duì)話。
雙方就紫藤茶館的茶餐特色、客家擂茶的制作技藝、飲茶歷史和習(xí)慣進(jìn)行了探討與交流，李鐵雄介紹了新化紅茶的自然屬性和梅山文化，姜世星講述了新化萬(wàn)里茶道與海上絲綢之路從資江到南洋交匯的歷史情境與族群淵源，提出開(kāi)展兩地產(chǎn)銷(xiāo)合作和學(xué)術(shù)交流，把新化紅茶建設(shè)成一帶一路上的璀璨明珠的參考性建議。
隨后雙方在紫藤茶文化廣場(chǎng)品鑒了多款新化紅茶，李鐵雄向紫藤茶館贈(zèng)送了新化紅茶和新化黃精并與大家親切合照留影。雙方開(kāi)展了主題對(duì)話，林福南會(huì)長(zhǎng)和新化紅茶企業(yè)家深入探討了新化紅茶橙黃透明、花蜜香、甘鮮味的地理基因密碼，姜世星介紹了新化紅茶源起雪峰山脈黃金地理分界線的地理風(fēng)土和歷史演變，許玉蓮老師向大家詳細(xì)講解了馬來(lái)西亞茶道發(fā)展史和泡茶要義。
新化紅茶始于晉，興于唐宋，昌于明清，盛于民國(guó)與當(dāng)代，是湖南工夫紅茶的源產(chǎn)地和發(fā)祥地、萬(wàn)里茶道湖南段的重要起點(diǎn)、南方茶葉物種基因庫(kù)，享有“世遺之地，湖紅之源，茶壽之鄉(xiāng)”和“蚩尤故里，千年茶鄉(xiāng)”的美譽(yù)，并已形成奉家山、天門(mén)山、大熊山三大高山茶場(chǎng)，明代建有四處御茶園和蘇溪茶稅官?gòu)d，1915年新化紅茶獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，新中國(guó)成立后新化茶廠和湖南爐觀茶科所生產(chǎn)的工夫紅茶和紅碎茶成為湖紅和全國(guó)紅碎茶的標(biāo)桿，目前全縣茶葉種植面積9.5萬(wàn)畝，遺留有近10萬(wàn)畝古茶園，大熊山百年以上古茶園有5萬(wàn)畝，茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)38家，茶葉種植專(zhuān)業(yè)合作社156個(gè),年產(chǎn)茶葉5552噸，綜合產(chǎn)值近15億元。
紫藤茶館是20世紀(jì)80年代最早在馬來(lái)西亞提倡茶道復(fù)興的茶空間，提倡純茶道和茶湯藝術(shù)的本真趣味，是20世紀(jì)80年代以來(lái)中國(guó)南方地區(qū)華人茶道復(fù)興的發(fā)源地之一，也是馬來(lái)西亞傳統(tǒng)文化和茶館的代表符號(hào)，至今在馬來(lái)西亞全境擁有20余家紫藤茶館和紫藤茶餐廳。許玉蓮老師更是華人茶道師的代表人物，著有茶文化書(shū)籍《我要讓這世界香》、《約會(huì)中國(guó)茶》、《茶人的第三只眼》等著作，是國(guó)內(nèi)外集茶藝沖泡、茶道教學(xué)與茶美學(xué)批評(píng)為一體的集大成者。她在品鑒新化紅茶后提出發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)要培育出更多務(wù)實(shí)本真的泡茶師的建議，也希望新化縣委、政府能繼續(xù)在吉隆坡開(kāi)展茶文化推廣活動(dòng)，讓更多馬來(lái)西亞人喝上一杯香醇健康的新化好茶。
來(lái)源/ 云上新化 ? 時(shí)政新W
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
